Праздничная закуска из сыра и свежего огурца

Как известно, ни один праздничный стол не обходится без закусок, ведь именно их, по праву, можно называть прелюдией к основному приему пищи. Аппетитный вид и прекрасный вкус закусок дают возможность гостям получить первое впечатление о кулинарных умениях хозяйки или хозяина, а также помогают преодолеть чувство голода, которое непременно разыграется у всех присутствующих, вдыхающих волшебные ароматы, доносящиеся с кухни.

Закуски могут простыми и сложными, однако любую из них можно оформить как настоящий шедевр кулинарии. Помимо основных ингредиентов, для украшения закусок можно использовать аппетитную зелень, сочные ягоды, кусочки ярких овощей и фруктов, маслины и оливки и так далее.

Большой популярностью пользуются закуски, которые можно приготовить за считанные минуты. Объясняется это тем, что «быстрые» закуски помогают накормить неожиданных гостей или большое количество приглашенных на многолюдных приемах.

Сегодня мы с вами поговорим о том, как приготовить восхитительную закуску из нежного творожного сыра и сочного свежего огурца. За небольшой промежуток времени вы сможете порадовать родных и друзей аппетитным и очень вкусным блюдом, для приготовления которого не понадобится ни деликатесных продуктов, ни особых поварских умений.

Рецепт закуски из сыра и свежего огурца

Для того чтобы приготовить закуску из творожного сыра и огурца вам понадобятся 5 ломтиков белого хлеба, 70 г творожного сыра, 1-2 веточки свежего укропа или петрушки, ½ часть свежего огурца и зерна граната для украшения.

Итак, приступим. В первую очередь следует порезать белый хлеб на аккуратные кусочки любой формы. Одну-две веточки укропа или петрушки промыть, обсушить и порубить острым ножом. Творожный сыр переложить в мисочку, смешать с измельченной свежей зеленью и намазать равномерным слоем на кусочки хлеба (примерно по 1 ч. л. сырной массы на каждый кусочек хлеба). Переложить закуску на красивую тарелку, посыпать зернами граната и подать на стол.

Сочетание белоснежного сыра, зеленого огурца и рубиновых зерен граната смотрится завораживающе и очень аппетитно. Само собой, что и вкус такой чудесной закуски непременно приведет гостей в восторг.

Закуску из сыра и огурца можно подать не только на праздничный стол, но и приготовить к завтраку, обеду, ужину или же использовать в качестве легкого перекуса в течение дня. Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.